This Man's Cook Kalguksu Kimchi Kecap
Bowl kalguksu yang mengenyangkan dengan taburan bubuk biji wijen yang dipanggang ringan, kimchi segar renyah tanpa bumbu kuat, dan dicampur dalam saus kecap manis-gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari menggunakan rumput laut gimbap untuk hidangan ini—dapat membuat mie menjadi kenyal. Gunakan rumput laut tradisional atau wakame yang lebih lembut untuk tekstur yang lebih baik.
- Jika menggunakan rumput laut yang sudah diasinkan alih-alih rumput laut tradisional biasa, kurangi jumlah kecap setengahnya karena rasanya lebih asin agar rasa keseluruhan tetap seimbang.
- Jangan menggosok mie terlalu keras dengan air dingin, karena dapat membuatnya terlalu keras. Gunakan air hangat untuk membersihkan pati secara lembut agar tekstur mulut lebih halus.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari kalguksu rasa gurih-manis alih-alih bibim guksu pedas dan kuat.
- Pembuat rumah yang ingin menciptakan hidangan unik menggunakan rumput laut dan kimchi segar yang tersisa.
- Siapa pun yang ingin menyantap hidangan mi yang lembut, cocok untuk anak-anak hingga lansia.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Kimchi Bibim Guksu Berkuah Kecap
- Sung Si-kyung's Soy Sauce Seaweed Bibim Guksu
- Masakan Mi Kecil Kacang Kering Saus Kecap dari This Man's Cook
- This Man's Cook Mie Campur Saus Kedelai Labu Manis
- Mie Bibim Guksu Kecap Asin ala Seonkyoung Longest
- Soy Sauce Bibim Guksu ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Zucchini Soy Sauce Bibim Guksu
- Seungwoo Dad: Mie Kacang Putih dengan Saus Kecap
- Mie Dingin Kecap Asli Baek Jong-won
- Maeil Matna Bibim Guksu Saus Kecap Tomat
