Maeil Matna Pasta Aglio e Olio
Pasta aglio e olio dasar dengan irisan bawang putih yang ditumis perlahan dalam minyak zaitun untuk aroma, dan diperkaya dengan cabai merah tumbuk serta air pasta untuk umami.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Tumis bawang putih dengan api kecil agar tidak gosong dan pahit.
- Aduk cepat dengan api sedang agar air pasta dan minyak zaitun mengemulsi menjadi saus kental yang melapisi pasta dengan baik.
- Tambahkan keju Parmesan dan peterseli setelah api dimatikan untuk mempertahankan rasanya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin pasta minyak bersih penuh aroma bawang putih.
- Mereka yang ingin membuat pasta ala restoran dengan cepat menggunakan bahan dasar.
- Mereka yang ingin menguasai proses emulsifikasi untuk membuat aglio e olio yang lembap.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









