Brandade oleh Kang Leo
Hidangan ikan bergaya Prancis yang dibuat dengan memasak ikan sturgeon kering secara perlahan bersama kentang lunak dalam susu, lalu dihaluskan menjadi pasta kaya dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Lepaskan tulang saat ikan masih hangat agar daging tidak hancur dan pemisahan lebih bersih.
- Penggunaan lada putih membantu menjaga warna hidangan tetap terang sambil efektif menghilangkan bau amis.
- Untuk rasa lebih berbeda, Anda bisa menyajikannya dengan roti gandum atau roti campuran buah dan kacang sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan unik dan elegan untuk acara rumahan.
- Pecinta ikan yang ingin menikmati tekstur halus, lembut, dan bebas bau amis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu Deunggalbi Yangnyeom Gui
- Steak Diane oleh YOOXICMAN
- Striker Chef's Steak Ribeye Hanwoo dengan Saus Krim Truffle Hujan
- Jung Ji-sun's Dim Sum Udang Krim Sichuan
- Jang Ho-jun Sukiyaki Tomat
- This Man's Cook Steak Leher Babi
- Steak Bahu Babi Kim Dae-seok
- Baek Jong-won Hamburger Steak
- Steak Ribeye Kim Milan dengan Saus Panci Bir dan Mustar Biji Utuh
- Ratatouille ala Kim Ho-yoon
