Jung Ji-sun's Shumai Dim Sum
Dim sum khas Guangdong berbentuk kantong, dengan udang yang digiling kasar dan daging babi panggang yang juicy
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari menggiling udang terlalu halus karena akan membuat tekstur kenyalnya hilang—biarkan sedikit potongan utuh untuk sensasi gigitan yang lebih baik.
- Untuk hasil yang lebih kaya dan juicy, gunakan daging babi panggang atau daging bahu daripada hanya daging tanpa lemak.
- Ketuk bagian bawah pangsit yang sudah dibentuk secara ringan setelah pembentukan—ini mencegah pangsit tumbang saat dikukus dan memastikan pematangan merata.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin meniru dim sum kenyal dan juicy ala restoran Tionghoa ternama di rumah.
- Orang tua yang mencari camilan seru untuk anak-anak atau ide menu tak biasa untuk pesta di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jung Ji-sun's Shaomai Ketan
- Raymon Kim Pangsit Mini Super Sederhana
- Jung Ji-sun's Shumai Daging
- Raymon Kim Spareribs Saos Kacang Hitam
- Solo Cooking God Suyuk Daging Babi Utuh One-Pan Maillard
- Ttukdak Hyung's Dim Sum Udang Kertas Beras
- Seungwoo Dad's Maillard Roast Chicken
- Maillard Bulgogi oleh YOOXICMAN
- Solo Cooking God Dim Sum Udang Kertas Beras Sederhana
- Sung Si Kyung's Shumai Meatballs
