Ttukdak Hyung's Dim Sum Udang Kertas Beras
Dim sum ala Tionghoa premium yang dibuat dengan membungkus isian udang cincang dan daging babi dalam kertas beras kenyal, lalu dimasak dengan microwave.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika udang dicincang terlalu halus, tekstur khas yang kenyal akan hilang, jadi sebaiknya cincang kasar dengan cara memukul menggunakan punggung pisau.
- Kertas beras mengandung pati dan mudah lengket, jadi olesi piring dan permukaan dengan minyak atau air untuk mencegah robek.
- Mencocol ke saus cabai cheongyang memotong rasa berlemak dari isian daging dan udang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati cita rasa restoran dim sum premium dengan mudah di rumah.
- Mereka yang lebih suka pangsit kertas beras kenyal bebas gluten daripada kulit tepung terigu.
- Mereka yang mencari camilan mewah dan unik untuk dinikmati dengan bir atau highball.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.