Dim sum buatan rumah dengan isian daging babi kaya yang dibuat dengan menggiling daging dan lemak babi dalam rasio emas, menghadirkan aroma daging yang dalam dan tekstur kenyal—menggantikan udang dengan daging babi dan lemak yang juicy.
Resep pangsit mini ala Taiwan yang sederhana dan bisa dibuat di rumah dengan menggunakan baki es batu dan kantong plastik ziplock.