Jung Ji-sun's Shumai Daging
Dim sum buatan rumah dengan isian daging babi kaya yang dibuat dengan menggiling daging dan lemak babi dalam rasio emas, menghadirkan aroma daging yang dalam dan tekstur kenyal—menggantikan udang dengan daging babi dan lemak yang juicy.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Berbeda dengan shumai udang, shumai daging hanya membutuhkan sedikit sauce kedelai untuk menetralkan aroma alami daging babi sambil memperkaya rasa.
- Saat mencampur isi, selalu aduk dalam satu arah yang konsisten agar tekstur kenyal dan lentur khas dim sum tetap terjaga.
- Hindari pengukusan berlebih lebih dari 7 menit, karena pemasakan berlebihan bisa menyebabkan jus lezat keluar—patuhi waktu secara ketat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin merasakan jus daging babi yang kaya dan tekstur memuaskan dari dim sum autentik.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin mengejutkan tamu dengan pangsit Tiongkok buatan sendiri yang elegan untuk acara atau menghibur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jung Ji-sun's Shumai Buatan Rumahan
- Jung Ji-sun's Shaomai Ketan
- Raymon Kim Pangsit Mini Super Sederhana
- Striker Chef Mie Pasta Daging Sapi Mayar
- Maillard Bulgogi oleh YOOXICMAN
- Solo Cooking God Suyuk Daging Babi Utuh One-Pan Maillard
- Seungwoo Dad's Maillard Roast Chicken
- Striker Chef Miyaar Ayam Kalguksu
- Sung Si Kyung's Shumai Meatballs
- Raymon Kim's Mi Bulgogi Bibimbap
