Masakan ayam goreng bergaya Sichuan oleh Chefs Jung Ji-sun, dengan daging ayam yang lembut dan kentang goreng renyah yang dibalur saus pedas-manis, ditutup dengan taburan biji pohon kacang panggang yang melimpah untuk rasa kaya dan gurih.

Suyuk yang renyah di luar dan lembut di dalam, di mana setiap permukaan daging babi dipanggang seolah-olah digoreng minyak untuk mengunci kelembapan, lalu dikukus perlahan dengan uap dari daging itu sendiri pada suhu rendah.