Modu Recipes

Jung Ji-sun's Ganchejang

Dihidangkan cepat dengan hanya menggunakan kelembapan dari bawang dan rasa asap dari api, menghasilkan ganchejang dengan tekstur renyah yang tetap terjaga

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Bagi mereka yang menyukai gaya ganchejang kering dengan sedikit lengket, di mana rasa taotahu fermentasi meresap tanpa kelembapan
  • ⭐ Orang-orang yang menikmati kelezatan renyah bawang manis yang dipadukan dengan daging beraroma kaya dan asap

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • mi pangsit Tiongkok
  • tao tahu fermentasi
  • daging babi bagian perut
  • bawang hijau
  • bawang bombai
  • kubis
  • zucchini
  • ketimun

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Jung Ji-sun's Kalisma untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: mi pangsit Tiongkok, tao tahu fermentasi, daging babi bagian perut, bawang hijau, bawang bombai, kubis, zucchini, ketimun.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Ganchejang matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan mi pangsit Tiongkok, tao tahu fermentasi, daging babi bagian perut, bawang hijau, bawang bombai, kubis, zucchini, ketimun.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Ganchejang setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Jung Ji-sun's Kalisma untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mi pangsit Tiongkoktao tahu fermentasidaging babi bagian perutbawang hijaubawang bombaikubiszucchiniketimun

Ttukdak Hyung Chinese Restaurant-style Jajangmyeon

Jajangmyeon bergaya Tiongkok yang menonjolkan rasa gurih dan asap dari minyak lemak babi dari daging sapinya yang beku, serta menggunakan saus jajang kering merek Saja Pyo untuk menciptakan rasa seperti di restoran Tiongkok.

25mntSedangNoodles & bunsik
daging sapinyasaus jajangkecap asin gelapsauce keranggula
집쿡중식wok flavorone-bowl meal

Ttukdak Hyung's Ganchejang

Ganchejang yang kaya dan beraroma dibuat dengan menggoreng chunjang, daging babi, kol, dan bawang dalam lemak babi yang dihasilkan dari lemak babi

45mntMudahNoodles & bunsik
lemak babijahechunjangdaging babi bagian loinkol
noodle dishsuper easyone-bowl meal

Sole Cooking God's Nasi Goreng Jajang

Nasi goreng bergaya jajang yang digoreng dengan daging babi dan bawang bombai, dimasak dengan api besar menggunakan saus jajang untuk menciptakan rasa kaya dan tekstur renyah khas hidangan restoran Cina.

15mntMudahRice bowls
telurdaging babi bagian paha belakangbawang bombaisauce all-purpose Jjapagetti
gaya Cinahidangan satu mangkukrasa gosong

Samseon Ganjjajang ala Yeo Kyung-rae

Jjajang kering klasik yang kaya rasa dengan daging, bawang, dan seafood yang ditumis dengan chunjang tanpa air

20mntSedangNoodles & bunsik
MieChunjang tumisDaging sapi tenderloinBawang bombayKentang
GanjjajangSamseon jjajangHidangan mie

Samseon Gan Jjajang ala Park Eun-young

Gan jjajang tradisional yang dimasak tanpa air, dengan bawang bombay renyah dan seafood segar yang digoreng bersama chunjang hingga kering.

20mntSedangNoodles & bunsik
MiChunjang tumisDaging sapi has dalamBawang bombayKentang
Masakan TiongkokSamseon JjajangHidangan Mi

Jaengban Ganjjajang ala Lee Yeon-bok

Mie jjajang instan yang ditingkatkan dengan bawang bombay segar, zucchini, dan daging babi serta aroma wok, menciptakan Jaengban Ganjjajang ala Lee Yeon-bok yang maksimal.

20mntSedangNoodles & bunsik
Mie jjajang instanBawang bombayZucchiniDaging babiKecap asin
Hidangan mieGaya TionghoaSuper sederhana