Bahan utama
mie ala Cinachunjangbawang bombaykubiszucchinijamur shiitake keringdaun bawang besarbawang putihjahekecap asinsaus tiram vegetarianmentimun
Gan-jjajang ala Seonkyoung Longest
Gan-jjajang vegetarian di mana chunjang dan sayuran ditumis langsung di atas minyak, menghasilkan cita rasa yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kuncinya adalah menumis cepat dengan api besar dalam waktu singkat untuk mempertahankan tekstur renyah sayuran.
- Setelah memasak mie, bilas mie secara menyeluruh dengan air dingin untuk menghilangkan kelebihan pati dan menjaga mie tetap kenyal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat gan-jjajang ala restoran dengan mudah dan cepat di rumah.
- Mereka yang menyukai hidangan mie dengan tekstur sayuran renyah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ganjjajang ala Ttukdak Hyung
- Gan-jjajang ala Ttukdak Hyung
- Ganjjajang ala Aha Bujang
- Ganchejang oleh Jung Ji-sun
- Jaengban Ganjjajang ala Lee Yeon-bok
- Ganjjajang ala Chinese Cuisine Witch
- This Man's Cook Ramen Jajang Ganza-jang
- Solo Cooking God Ganza-janggetti
- Lee Yeon-bok Paldo Gochu Ganjajang
- Solo Cooking God: Ramen Jajang Isi Pangsit
