Jajang Fried Rice ala Solo Cooking God
Nasi goreng bergaya jajang dengan daging babi dan bawang bombai, dimasak dengan api tinggi menggunakan saus jajang untuk menciptakan rasa kaya dan tekstur renyah khas hidangan restoran Tiongkok.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan kelembutan khas gaya Tiongkok, gunakan banyak minyak dan miringkan wajan sedikit saat menggoreng telur agar menyerupai proses deep-fry.
- Hindari terlalu lama memasak bawang—terlalu lama akan membuat bawang kehilangan kekerasan dan melepaskan air, jadi penggorengan cepat dengan api tinggi akan menjaga tekstur renyah yang diinginkan.
- Saus hasil akhir juga bisa dinikmati dengan mie lain seperti kalguksu atau mie gaya Tiongkok, sehingga bisa diubah menjadi hidangan mie jajang yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati rasa restoran Tiongkok di rumah tanpa harus pesan makanan, secara terjangkau dan cukup banyak.
- Pemula yang ingin membuat hidangan jajang dengan mudah tanpa repot membuat pasta dari awal, hanya perlu satu saus saja.
- Pecinta hidangan jajang berkelas kaya dan gurih dengan potongan daging dan sayuran besar yang kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









