Jung Ji-sun's Pangsit Transparan
Resep dim sum mewah gaya Guangdong asli dengan kulit transparan dan isian yang terlihat jelas
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan semua kelembapan benar-benar dikeringkan saat menyiapkan isian agar rasa alami tetap terjaga dan tidak terpisah saat dimasak.
- Mendinginkan isian membuat lemak sedikit mengeras, sehingga lebih mudah dibungkus dengan kulit.
- Gunakan air mendidih saja saat membuat adonan—menggunakan air yang lebih dingin akan mengurangi tingkat transparansi.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin secara otentik mencoba membuat dim sum gaya Guangdong tradisional di rumah.
- Orang yang ingin menikmati tekstur kenyal dari daging udang dan kepiting serta isian yang kaya dan berair.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









