Jung Ji-sun's Pangsit Transparan

Resep dim sum mewah gaya Guangdong asli dengan kulit transparan dan isian yang terlihat jelas

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pastikan semua kelembapan benar-benar dikeringkan saat menyiapkan isian agar rasa alami tetap terjaga dan tidak terpisah saat dimasak.
  • Mendinginkan isian membuat lemak sedikit mengeras, sehingga lebih mudah dibungkus dengan kulit.
  • Gunakan air mendidih saja saat membuat adonan—menggunakan air yang lebih dingin akan mengurangi tingkat transparansi.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin secara otentik mencoba membuat dim sum gaya Guangdong tradisional di rumah.
  • Orang yang ingin menikmati tekstur kenyal dari daging udang dan kepiting serta isian yang kaya dan berair.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Dumpling Gyoza Vegan Seonkyoung Longest40 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Myeongdong Gyoja-Style Smoky Kalguksu ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Baek Jong-won Gula Hitam1 jam 30 mntMudahMeat & mains
  4. Jung Ji-sun's Dumpling Udang Transparan dengan Tunas Bambu40 mntSulitMeat & mains
  5. Sujeonggwa oleh Kim Dae-seok1 jam 30 mntMudahSnacks & desserts
  6. Ttukdak Hyung's Gula Putih dan Kayu Manis1 jam 15 mntMudahSnacks & desserts
  7. Seungwoo Dad's Bola Nasi Segitiga Isian Pangsit Raja15 mntSedangRice bowls
  8. Yakigyoza ala Jung Ho-young15 mntMudahdrinking snack
  9. Sujeonggwa ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahSnacks & desserts
  10. Seonkyoung Longest's Kimchi Shengjianbao2 jamSulitNoodles & bunsik