Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
7 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Jajangmyeon Rumahan
Jajangmyeon ala Tiongkok yang kaya rasa dan gurih, ditingkatkan dengan reaksi Maillard dari bawang bombai dan daging, serta teknik rahasia membiarkan saus beristirahat setelah direbus untuk memperdalam cita rasanya.
Jung Ji-sun's Shaomai
Dim sum klasik dengan udang montok dan isian daging empuk serta rebung renyah, dibentuk seperti bunga terbuka yang memperlihatkan isian di dalamnya.
Jung Ji-sun's Pangsit Transparan
Resep dim sum mewah gaya Guangdong asli dengan kulit transparan dan isian yang terlihat jelas
Jung Ji-sun's Shumai Buatan Rumahan
Resep praktis untuk menikmati shumai bergaya restoran Cina kelas atas di rumah dengan menggulung kulit pangsit instan hingga tipis.
Xiao Long Bao oleh Jung Ji-sun
Xiao long bao autentik dengan kaldu kaya dan gurih yang dibuat dengan mencampurkan kaldu berbasis gelatin (fei dong) ke dalam isian daging. Setiap gigitan meledak dengan rasa umami yang dalam dan jus daging mewah.
YOOXICMAN's Dongpa Jokbal
Hidangan jokbal yang lembut direbus selama tiga jam dengan saus pedas-asam ala Sichuan yang terbuat dari doubanjiang dan cuka hitam Tiongkok.
Lajogi oleh Hwang Jin-sun
Hidangan ayam Tiongkok tradisional yang dibuat dengan memotong ayam berkulit menjadi potongan panjang, dilapisi adonan tipis seperti yoghurt dari telur dan tepung kanji, digoreng hingga renyah, lalu segera diaduk dalam saus pedas Tiongkok.