Dumpling Gyoza Vegan Seonkyoung Longest
Dumpling gyoza vegan yang renyah di luar dan lembut di dalam, dibuat kenyal dengan yam parut dan digoreng wajan dengan larutan tepung air untuk menciptakan lapisan renyah (crispy wing).
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Membuang kelembapan sebanyak mungkin dari kubis mencegah isian menjadi basah dan meningkatkan tekstur.
- Menggunakan yam parut membantu mengikat bahan isian dengan kuat tanpa telur.
- Menambahkan larutan tepung air dan menutup wajan akan mengukus bagian atas sekaligus menciptakan lapisan renyah (crispy wing) di bagian bawah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat gyoza rumahan yang juicy dan renyah tanpa daging.
- Mereka yang ingin belajar cara membuat dumpling dengan lapisan renyah seperti kepingan salju (snowflake wing) yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Kroket Pangsit Kentang
- Jung Ji-sun's Pangsit Transparan
- Kalguksu Pangsit Kuah Kaldu Ayam ala Aha Bujang
- Yakigyoza ala Jung Ho-young
- Seonkyoung Longest Vegan Jjamppong
- Seungwoo Dad's Bola Nasi Segitiga Isian Pangsit Raja
- Gyoza Gaya Jepang ala Seonkyoung Longest
- Striker Chef Nasi Goreng Vegan
- Kari Vegan Sayuran ala Lee Hye-jung
- Snowflake Garlic Pan-Fried Dumplings ala Aha Bujang
