Baek Jong-won's Mie Dingin Rumput Laut

Name: Baek Jong-won's Mie Dingin Rumput Laut
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: rumput laut yang direndam sesuai kebutuhan; bawang bombai sesuai kebutuhan; cabai hijau 1–2 buah; cabai merah 1 buah (opsional); ketimun 1/3 buah (opsional); udang rebus sedikit (opsional); mie gandum tipis 1 porsi; cuka secukupnya; gula secukupnya; bawang putih berbumbu 1 sendok makan; kecap ikan sedikit; kecap asin sedikit; air 3 gelas; es sesuai kebutuhan; MSG sedikit (opsional); mustard sedikit (opsional)

Hidangan lezat musim panas yang segar, dengan sup dingin rumput laut asam-manis dan sejuk, dililitkan di sekitar es batu untuk gigitan renyah dan menyegarkan.

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

rumput laut bawang bombai cabai hijau ketimun mie gandum tipis udang

Tag

cepat dan mudah hidangan musim panas hidangan mie

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

rumput laut bawang bombai cabai hijau ketimun mie gandum tipis udang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

This Man's Cook Sup Kacang Hijau Dingin dengan Rumput Laut

Merebus rumput laut kering sebentar untuk menghilangkan bau amisnya, lalu menikmatinya dalam kaldu segar yang asam-manis dengan mentimun dan sayuran

25 mntMudahSoups & stews

rumput laut keringbawang merahmentimunbawang bombaibawang putih

rasa segarhidangan musim panassangat sederhana

Okjubu's Oi Miyeok Naengguk

Sup dingin rumput laut dan mentimun asam manis yang dibuat dengan saus rasio emas 3:1 yang tak bisa gagal, sehingga siapa pun bisa membuatnya tanpa kegagalan.

15 mntMudahSoups & stews

miyeok (rumput laut)mentimunbawang bombaicabai Cheongyangcuka

Hidangan musim panasHidangan menyegarkanhidangan berkuah

Tips memasak

Alasan utama hidangan ini gagal adalah menggunakan terlalu sedikit cuka dan gula—gunakan lebih banyak dari yang Anda kira agar rasa asam-manis benar-benar terasa.
Menggosok rumput laut dengan cuka dan gula terlebih dahulu sangat efektif menghilangkan bau amis khasnya.
Karena es mencair dan mengencerkan kaldu, mulailah dengan bumbu sedikit lebih kuat untuk menjaga rasa.
Menambahkan sedikit mustard di sampingnya akan menambah sensasi pedas dan membuat hidangan jadi lebih nikmat.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin mengembalikan nafsu makan yang hilang akibat panas musim panas.
Pembuat makanan rumahan yang ingin membuat sup dingin rumput laut asam-gurih tanpa gagal.
Orang yang mencari hidangan mie sederhana namun memuaskan yang segar dan mengenyangkan dengan bahan minimal.

miyeok naengchae ala Yoon Yi-ryeon

Miyeok naengchae musim panas yang manis dan asam dengan saus mustard

20 mntMudahside dish

rumput laut keringlobakpaprika Koreastik kepiting imitasicuka apel

Rasa SegarMakanan SehatHidangan Musim Panas

Kim Dae-seok Sup Rumput Laut dan Timun Dingin

Sup dingin rumput laut dan timun yang menyegarkan dan asam, dibuat dengan kaldu mi dingin instan dan cuka.

40 mntSangat mudahSoups & stews

timunrumput lautbawang bombaycabai hijaucabai merah

sangat sederhanaspesialisasi musim panasrasa menyegarkan

This Man's Cook Mie Dingin Timun

Timun segar dengan sensasi pedas dari cabai hijau dan kedalaman rasa gurih dari kaldu mie dingin siap pakai—mie dingin timun yang sangat sederhana ini akan mengusir panas musim panas dalam sekejap.

15 mntMudahNoodles & bunsik

timuncabai hijautomatmie gandum tipiskaldu mie dingin siap pakai

makanan musim panashidangan supsangat sederhana