Bahan utama
mie udoncumi-cumiudangjamur enokijamur shiitakejamur buttondaun pakis mudarebungzucchinibawang putih cincangkecap asintelur
Yeo Kyung-rae's Udon Gaya Tiongkok
Udon tradisional ala Tiongkok dengan kaldu bawang putih kaya, direbus bersama seafood segar dan jamur untuk rasa yang segar dan bersih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena kaldu yang jernih dan bersih sangat penting untuk udon gaya Tiongkok, rebus terlebih dahulu seafood dan sayuran agar tidak membuat kaldu keruh.
- Hindari pengadukan kuat setelah menambahkan campuran telur—biarkan matang secara alami hingga lembut agar kaldu tetap jernih.
- Untuk rasa pedas dan lebih segar, tambahkan cabai hijau cincang halus di akhir proses memasak.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin menyegarkan tubuh dengan kaldu yang dalam namun tidak mengiritasi, serta dingin.
- Bagi mereka yang ingin menggunakan sisa sayuran dan seafood dari kulkas secara rapi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Udon Super Sederhana Gaya Tiongkok ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Udon Tiong Kuno
- Lee Yeon-bok's Ikan Monkfish Ala Tiongkok dengan Minyak Bawang Putih
- Hwang Jin-sun's Udon Dingin Gaya Tiongkok
- Seonkyoung Longest Sup Mie Daging Sapi Taiwan
- Kim Ho-yoon's Mi Goreng Pedas Buldak Gaya Kanton dengan Woosamgyeop
- YOOXICMAN's Sup Kaki Noodle Gaya Taiwan
- Yeo Kyung-rae: Usamgyeop Baechujjim Gaya Kanton
- Oh Se-deuk's Ureok Jjim Gaya Kanton
- Yeo Kyung-rae Wulmyeon Gaya Tiongkok
