Cakwe sotong bergaya Jepang dengan kulit luar renyah dan isi lembut serta kenyal, di mana adonan tetap utuh sempurna.

Kerang raksasa yang dibersihkan dengan tepung terigu untuk menghilangkan bau amis, digoreng hingga luar renyah dan dalam lembut, menjadi camilan goreng favorit masyarakat