Cumi Panggang Mentega ala Jung Ho-gyun
Camilan pendamping minum yang memaksimalkan rasa dengan memanggang cumi yang sudah dibersihkan bersama bawang putih cincang, mentega, dan soju secara perlahan di atas api kecil.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kuncinya adalah mengeringkan cumi sepenuhnya, karena kelembapan yang tersisa di permukaan akan mencegah rasa mentega meresap dengan baik.
- Anda bisa mengganti soju dengan Baekhwasubok atau anggur putih; jika tidak ada cairan sama sekali, wajan bisa gosong, jadi pastikan untuk menambahkan sedikit alkohol atau air.
- Jika api terlalu besar, bawang putih dan mentega mudah gosong, jadi selalu jaga api kecil.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati camilan seafood sederhana ala restoran di rumah.
- Mereka yang menyukai cumi panggang lembut yang dipadukan dengan rasa gurih mentega dan bawang putih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.