Hidangan sederhana bergaya Tiongkok yang hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk disiapkan—tidak perlu menggoreng. Panggang udang di wajan, lalu tumis dengan perbandingan emas saus pedas manis dan tomat untuk rasa yang lezat, asam-manis.
Cumi yang digoreng renyah dengan bawang bombai yang ditumis dan saus pedas berbasis kecap manis serta saus tiram, diaduk tanpa menggunakan api