Bahan utama
udangpati kentangtelurbawang daunbawang putihbawang bombaiminyak cabaiketchupsaus tiramdoubanjiangcuka
Lee Yeon-bok's Udang Pedas
Hidangan Cina populer yang menampilkan udang yang dilapisi adonan krispi dan kenyal khas, lalu diaduk dalam saus pedas-manis
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan minyak sayur ke dalam adonan menciptakan rongga udara saat menggoreng, membantu menjaga kekrispian meski sudah dicampur dengan saus.
- Tambahkan larutan tepung secara bertahap sambil diaduk—jika ditambahkan sekaligus bisa menyebabkan pembekuan; sesuaikan konsistensi secara perlahan untuk mencapai kekentalan ideal.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat udang pedas-manis krispi ala restoran Cina di rumah.
- Orang yang ingin belajar teknik menggoreng tingkat profesional yang membuat udang tetap renyah meskipun sudah dibiarkan cukup lama.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Udang Pedas Yeo Kyung-rae
- Seungwoo Dad Cumi Pedas Sederhana
- Udang Cabai ala Chinese Cuisine Witch
- Hwang Jin-sun's Udang Pedas
- Udang Cabai ala Aha Bujang
- Chili Udang Jung Ho-young
- Seungwoo Dad: Udang Cili yang Digoreng dalam Minyak Dingin
- Ttukdak Hyung Rice Paper Chili Udang
- Choi Kang-rok Udang Pedas dengan Telur
- Lee Yeon-bok's Udang Cabe Super Sederhana
