Seungwoo Dad Cumi Pedas Sederhana
Cumi yang digoreng renyah dengan bawang bombai yang ditumis dan saus pedas berbasis kecap manis serta saus tiram, diaduk tanpa menggunakan api
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat saus, hindari menggunakan sirup gula karena akan membuat saus lebih encer akibat kandungan air yang lebih tinggi dibandingkan gula, sehingga kulit cumi cepat lembek. Gunakan gula biasa untuk hasil yang lebih baik.
- Jangan memanaskan saus sambil mengaduk cumi, karena akan membuat kulit cumi kehilangan kecringan. Pastikan api dimatikan dan aduk seperti mencampur agar tekstur tetap renyah lebih lama.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar hidangan cumi dengan rasa pedas, asam, dan manis yang populer.
- Pecinta cumi pedas renyah yang tidak mudah menjadi lembek meski sudah disimpan beberapa saat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Lee Yeon-bok's Udang Pedas
- Udang Pedas Yeo Kyung-rae
- Hwang Jin-sun's Udang Pedas
- Udang Cabai ala Aha Bujang
- Udang Cabai ala Chinese Cuisine Witch
- Chili Udang Jung Ho-young
- Ttukdak Hyung Rice Paper Chili Udang
- Seungwoo Dad: Udang Cili yang Digoreng dalam Minyak Dingin
- Choi Kang-rok Udang Pedas dengan Telur
- Lee Yeon-bok's Udang Cabe Super Sederhana
