Bahan utama
daging leher dan kaki depan babilobaksawi putihjahebawang putih cincangkucaibiji wijenminyak perillakecap asinekstrak maesilmirimdaun bawang
Nasi Lobak Bulgogi Kecap ala Jung Ho-gyun
Hidangan satu mangkuk istimewa dengan nasi lobak yang dibuat dari tumisan lobak manis dan sawi putih, disajikan dengan bulgogi panggang renyah dan saus kecap kucai yang gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memanggang daging, hindari terlalu sering mengaduk; ratakan dan masak hingga renyah agar daging tidak hancur dan tetap memiliki tekstur gurih.
- Hancurkan biji wijen dengan tangan sesaat sebelum ditambahkan untuk mengeluarkan aroma kacang yang lebih bersih dan kuat daripada minyak wijen.
- Daripada mencampur semua bahan, sendokkan saus kecap kucai sedikit di atasnya seperti saus dan makan sesendok demi sesendok untuk menghargai rasa manis alami dan cita rasa setiap bahan secara terpisah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati rasa gurih dan manis tiga dimensi yang berbeda dari bibimbap biasa.
- Mereka yang ingin membuat mangkuk nasi spesial yang hemat dengan menggunakan daging leher dan kaki depan babi alih-alih bulgogi sapi.
- Mereka yang mencari makanan sehat yang menonjolkan rasa manis alami lobak dan sawi putih musiman.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Bulgogi Kecap Goreng Udon
- Sung Anh Kecap Kedelai Bulgogi
- Ttukdak Hyung's Gochujang Bulgogi
- Kim Dae-seok's Bulgogi Gochujang
- This Man's Cook Gochujang Bulgogi
- Lim Sung-geun's Gochujang Bulgogi
- Kim Dae-seok Sup Daging Sapi dan Lobak Kecap
- Soy Sauce Pork Bulgogi oleh Solo Cooking God
- Daging Babi Bulgogi Kecap Asin ala Aha Bujang
- This Man's Cook's Jeonyuk Bokkeum Kecap
