Bahan utama
daging sandung lamurlobakdaun bawangrumput laut keringbawang putih cincangkecap asinkecap ikan sand lance
Kim Dae-seok Sup Daging Sapi dan Lobak Kecap
Sup daging sapi dan lobak yang kaya rasa dan menyegarkan, dibuat tanpa penyedap tambahan dengan menggunakan metode rahasia merendam lobak dalam kecap.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam lobak dalam kecap asin sebelumnya mencegah lobak hancur dan memungkinkan rasa meresap jauh ke dalam, memberikan tekstur kenyal yang memuaskan.
- Jangan menumis daging dengan minyak wijen; sebaliknya, masak langsung dalam air mendidih untuk menghindari rasa berminyak dan memastikan kaldu yang lebih jernih dan bersih.
- Buang busa dan kotoran dengan hati-hati saat sup mendidih untuk mendapatkan kaldu yang bersih dan menyegarkan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mendambakan hidangan berkuah hangat dan ringan di hari yang dingin.
- Mereka yang ingin menonjolkan umami yang dalam dan menyegarkan dari bahan-bahan tanpa bergantung pada bahan tambahan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Sup Daging Sapi dan Wortel
- Sup Bening Daging Sapi dan Lobak ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Gula Kambing Sup Lobak
- Sup Daging Sapi Lobak ala Yoon Yi-ryeon
- Sup Daging Sapi dan Lobak ala Kim Jin-soon
- Sup Sapi Lobak dengan Soun ala Aha Bujang
- Striker Chef Sup Daging Sapi dan Lobak
- Ttukdak Hyung Sup Daging Sapi dan Lobak
- Kim Dae-seok: Sup Daging Sapi dan Wortel Pedas
- Solo Cooking God Sup Kedelai Daging Sapi Gyeongsang
