Kalguksu Vongole Pasta ala Jung Ho-gyun

Tips memasak 💡

• Gunakan mi kalguksu kering, bukan mi segar atau mi beras, untuk mendapatkan tekstur al dente seperti pasta tanpa menjadi lembek.
• Mengangkat kerang di tengah proses dan menambahkannya kembali di akhir mencegah daging kerang menjadi alot.
• Penyelesaian dengan minyak perilla, bukan minyak zaitun, memberikan aroma kacang khas Korea yang unik pada hidangan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang lebih menyukai cita rasa gurih khas Korea yang familiar daripada pasta ala Barat yang kaya.
• ⭐Mereka yang ingin mencoba hidangan pasta unik menggunakan mi kalguksu.