Nasi Ayam dengan Saus Sisa Telur Kecap ala Jung Ho-gyun

Tips memasak 💡

• Untuk keamanan pangan, selalu didihkan saus telur kecap yang disimpan sebelum digunakan.
• Saat memasak ayam, jangan dibalik; tekan dengan panci atau piring berat di atas api kecil untuk mendapatkan kerenyahan kulit maksimal.
• Menambahkan beberapa iris bawang bombai dingin (dengan rasa pedas yang dihilangkan) di atas ayam yang sudah jadi membantu mengurangi rasa berat dan meningkatkan cita rasa.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang tidak ingin membuang saus sisa telur kecap dan ingin memanfaatkannya kembali dengan berguna.
• ⭐Mereka yang menginginkan donburi ayam ala Jepang atau oyakodon dengan tekstur kulit ayam yang renyah.