Modu Recipe
Modu Recipe

Bowl Nasi Daging Sapi ala Lee Yeon-bok

Bowl nasi daging sapi yang mencapai kelembutan luar biasa dengan menangkap jus daging menggunakan teknik Cina autentik 'hua (licin)', dilapisi telur yang lembut.

20 mntRice bowlsKesulitan Sedang

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Setelah menambahkan tepung kanji saat marinasi, mengoleskan minyak pada akhir proses akan mencegah daging menyatu saat dipanaskan, sehingga menjaga jus daging tetap utuh.
  • Hindari pengadukan setelah menuangkan campuran telur—ini akan membuat kuah keruh. Goyangkan wajan pelan-pelan agar telur matang merata membentuk lapisan halus dan lembap.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin belajar memasak daging sapi yang begitu empuk dan mewah hingga terasa nyaris mistis.
  • Orang-orang yang mencari bowl nasi daging sapi gaya Cina yang kaya, gurih, dan lembap, melebihi versi biasa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapisauce kedelaitelurtepung kanjibawang daunbawang putihkubis putihbawang bombaijamur enokicabai hijaubawang daunsauce tiram

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Oh Se-deuk's Nasi Bola Daging Sapi Super Sederhana10 mntSangat mudahRice bowls
  2. Rice Bowl Daging Sapi ala Sung Si-kyung20 mntMudahRice bowls
  3. Seonkyoung Longest's Mangkuk Nasi Bulgogi Daging Giling15 mntSangat mudahRice bowls
  4. Jung Ho-young's Katsudon Daging Sapi10 mntMudahRice bowls
  5. Solo Cooking God Nasi Bakar Ayam Kecap20 mntMudahRice bowls
  6. Sung Si-kyung's Honey Butter Chicken Rice Bowl25 mntSedangRice bowls
  7. Seungwoo Dad Masakan Daging Babi Gaya Asia Tenggara15 mntMudahRice bowls
  8. Baek Jong-won's Nasi Bakar Ayam15 mntMudahRice bowls
  9. Bowl Nasi Ayam Seungwoo Dad15 mntMudahRice bowls
  10. Yeo Kyung-ok's Nasi Bola Daging Jamur15 mntMudahRice bowls