Chicken Gomtang ala Jung Ho-gyun

Chicken gomtang yang kaya dan menyegarkan dari Chef Jung Ho-gyun, dibuat dengan merebus ayam sebentar bersama kentang, lobak, dan bawang putih, lalu menghaluskan kentang ke dalam kuah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merebus ayam sebentar dan membilasnya dengan air dingin menghilangkan darah dan sisa organ dari antara tulang, menghasilkan kaldu yang jernih dan kaya tanpa bau tidak sedap.
  • Potongan besar lobak tidak hanya menambahkan sentuhan segar pada kaldu tetapi juga membuat daging ayam lebih empuk.
  • Menghaluskan kentang sedikit di dalam kaldu dengan sendok dan memakannya dengan nasi membuat sup lebih kental dan gurih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat chicken gomtang yang kaya dan gurih hanya dalam 20–30 menit tanpa langkah rumit.
  • Mereka yang mencari hidangan hangat dengan kentang halus dan kaldu yang menyegarkan.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Okjubu's Chicken Gomtang20 mntMudahSoups & stews
  2. Sung Si-kyung's Chicken Gomtang1 jamMudahSoups & stews
  3. Baek Jong-won's Gomtang Ayam50 mntSedangSoups & stews
  4. Dak Gomtang ala Chinese Cuisine Witch1 jamMudahSoups & stews
  5. This Man's Cook Sup Kambing Gomtang1 jamSedangSoups & stews
  6. Kim Dae-seok's Chicken Gomtang1 jamSedangSoups & stews
  7. Solo Cooking God Sup Kaki Gomtang Sederhana20 mntMudahSoups & stews
  8. Ttukdak Hyung's Gomtang Ayam15 mntSangat mudahSoups & stews
  9. Gomtang Ayam Tanpa Tulang ala Kim Jin-sun50 mntMudahSoups & stews
  10. Dak Gomtang 15 Menit ala Kim Jin-soon20 mntMudahSoups & stews