Chicken Gomtang ala Jung Ho-gyun

Name: Chicken Gomtang ala Jung Ho-gyun
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 ekor ayam utuh, potong-potong; 2 buah kentang; 1/5 lobak; 10 siung bawang putih utuh; 2 batang daun bawang besar; 2 buah cabai cheongyang; garam, secukupnya; lada hitam, secukupnya

Chicken gomtang yang kaya dan menyegarkan dari Chef Jung Ho-gyun, dibuat dengan merebus ayam sebentar bersama kentang, lobak, dan bawang putih, lalu menghaluskan kentang ke dalam kuah.

30 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

ayam kentang lobak siung bawang putih utuh daun bawang besar cabai cheongyang

Tag

makanan pemulih makanan spesial di rumah obat mabuk

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ayam kentang lobak siung bawang putih utuh daun bawang besar cabai cheongyang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Okjubu's Chicken Gomtang

Gomtang ayam yang kental dan lezat seperti direbus seharian, dibuat hanya dalam 15 menit menggunakan daging paha ayam dan mayones

20 mntMudahSoups & stews

daging paha ayambawang daunmayoneskaldu ayambawang putih

makanan pemulihsangat mudahhidangan berkuah

Baek Jong-won's Gomtang Ayam

Daging ayam yang lembut dan halus dikeluarkan secara hati-hati dari ayam yang telah direbus hingga matang sempurna, sementara tulang sisanya dimasak lebih lanjut untuk menghasilkan kaldu kaya dan kental. Hidangan penenang musim panas yang bergizi ini disajikan dengan nasi dan dinikmati sebagai santapan yang menghangatkan hati.

50 mntSedangSoups & stews

ayambawang daunbawang bombai

hidangan kaldumenggunakan sisa makananmakanan tonik

Tips memasak

Merebus ayam sebentar dan membilasnya dengan air dingin menghilangkan darah dan sisa organ dari antara tulang, menghasilkan kaldu yang jernih dan kaya tanpa bau tidak sedap.
Potongan besar lobak tidak hanya menambahkan sentuhan segar pada kaldu tetapi juga membuat daging ayam lebih empuk.
Menghaluskan kentang sedikit di dalam kaldu dengan sendok dan memakannya dengan nasi membuat sup lebih kental dan gurih.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat chicken gomtang yang kaya dan gurih hanya dalam 20–30 menit tanpa langkah rumit.
Mereka yang mencari hidangan hangat dengan kentang halus dan kaldu yang menyegarkan.

Sung Si-kyung's Chicken Gomtang

Gomtang ayam bening yang dibuat dengan merebus sebentar potongan ayam, lalu merebusnya hingga matang, dan menyuwir dagingnya ke dalam kaldu yang bersih dan ringan.

1 jamMudahSoups & stews

ayamdaun bawang besarbawang bombaybawang putih utuh

makanan kesehatanhidangan supmasakan rumahan

Dak Gomtang ala Chinese Cuisine Witch

Resep dari Witch Chef yang menonjolkan rasa gurih ayam, tauge kedelai, dan bawang bombay dalam Dak Gomtang yang menghangatkan.

1 jamMudahSoups & stews

AyamTauge kedelaiBawang bombayDaun bawangCabe Cheongyang

Makanan sehatMakanan keluargaMasakan porsi besar

This Man's Cook Sup Kambing Gomtang

Sup kambing gomtang yang kaya dan bergizi dibuat dengan merebus utuh ayam segar secara menyeluruh, mengeluarkan dagingnya, meraciknya sesuai selera, lalu disajikan dalam kaldu kaya yang diperkaya dengan kaldu ayam untuk rasa yang dalam dan gurih.

1 jamSedangSoups & stews

ayam segarbawang putih utuhbawang daun hijaubawang bombailada hitam utuh

makanan pemulihHidangan mengenyangkankaldu panas mengepul