Modu Recipes

Ttukdak Hyung Ayam Gomtang

Ayam gomtang super cepat dengan dada ayam dari ayam rotisserie Costco yang diremas dan direbus bersama kaldu sago siap pakai untuk hasil sup yang kaya dan pekat dalam waktu singkat.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Anda yang kesulitan mengolah dada ayam yang keras dan kering setelah makan ayam rotisserie
  • ⭐ Anda yang ingin menyantap sup hangat dan berkuah kental hanya dalam 5 menit tanpa repot memasak
  • ⭐ Anda yang ingin memaksimalkan nilai ekonomis dari ayam rotisserie Costco hingga 200%

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • dada ayam dari ayam rotisserie Costco secukupnya
  • nasi 1 mangkuk
  • kaldu sago siap pakai 1 bungkus (sekitar 500ml)
  • bawang daun cincang halus secukupnya
  • lada hitam secukupnya

Resep 🍳

  1. Rendam dada ayam yang telah dipisahkan dari ayam rotisserie, lalu robek-robek kecil sesuai serat daging agar lebih mudah dimasak.
  2. Masukkan nasi 1 mangkuk dan dada ayam yang sudah dirobek ke dalam panci.
  3. Tuangkan kaldu sago siap pakai 1 bungkus secara penuh, lalu nyalakan api dan didihkan hingga mendidih dengan kuat.
  4. Saat kaldu mulai mendidih dengan baik, matikan api saat butiran nasi menjadi lunak.
  5. Pindahkan ke mangkuk saji, taburi bawang daun cincang halus dan lada hitam secukupnya sebagai finishing.
  1. Robek dada ayam dari ayam rotisserie menjadi kecil-kecil sesuai serat daging.
  2. Masukkan nasi, dada ayam, dan kaldu sago siap pakai ke dalam panci, lalu rebus hingga matang.
  3. Taburi bawang daun dan lada hitam, lalu nikmati hangat-hangat.

Tips memasak 💡

  • Ayam rotisserie sudah memiliki rasa asin yang cukup, begitu juga kaldu sago siap pakai yang sudah dibumbui, sehingga tidak perlu menambahkan garam lagi.
  • Jika disajikan dengan sisa bagian ayam, sawi putih, atau kimchi acar, maka hidangan ini akan jauh lebih enak dan membuat Anda bisa menghabiskan satu mangkuk dengan puas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

dada ayamnasikaldu sago siap pakaibawang daun
YouTube

Okjubu's Gomtang Ayam

Gomtang ayam yang kental dan lezat seperti direbus seharian, dibuat hanya dalam 15 menit menggunakan daging paha ayam dan mayones

20mntMudahSoups & stews
daging paha ayambawang daunmayoneskaldu ayambawang putih
restorative foodsuper easybrothy dish
YouTube

Baek Jong-won Ayam Gomtang

Daging ayam yang direbus hingga lembut diambil dengan hati-hati, lalu tulang sisa direbus kembali dalam kaldu untuk menghasilkan kaldu yang pekat dan berwarna putih susu, disajikan dengan nasi sebagai hidangan penguat tubuh yang mengenyangkan untuk musim panas

50mntSedangSoups & stews
ayambawang daunbawang bombai
masakan kaldupemanfaatan sisa makananhidangan penguat tubuh
YouTube

Ttukdak Hyung Ramen Tonkotsu Sari Gomtang

Mie ramen sari gomtang siap saji yang dimodifikasi dengan bawang bombai yang ditumis dengan minyak babi dan kecap asin, menciptakan rasa ramen tonkotsu Jepang yang kaya dan intens dalam waktu singkat.

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie sari gomtangdaging babi tiga lapisbawang bombaidashi rumput lauttelur
super easylate-night snacknoodle dish
YouTube

Ttukdak Hyung Sari Gomtang Bumbu Jajang

Resep jajang sederhana yang membuat kaldu sari gomtang instan lebih berbumbu pedas dengan tambahan bahan laut dan sayuran, menghasilkan rasa gurih khas jajang

15mntMudahNoodles & bunsik
sari gomtang miecampuran bahan lautbawang daunbawang putihcabai rawit
sederhanamasakan berkuahmakanan malam
YouTube

Baek Jong-won Sup Kacang Hijau

Resep dasar sup kacang hijau sederhana ala Baek Jong-won yang memaksimalkan rasa segar dan renyah dengan menjaga napas kacang hijau tetap hidup

15mntSangat mudahSoups & stews
kacang hijaubawang dauncabai rawitkecap asinbawang putih cincang
sederhanamasakan kuahobat mabuk
YouTube

Striker Chef Soto Spam

Rasio emas 2:1 antara saus lalapan dan kecap kedelai yang membuat soto spam ini mudah dibuat tanpa khawatir rasa, cocok untuk mahasiswa tinggal sendiri dengan bahan-bahan sederhana

15mntSangat mudahSoups & stews
spamsauce lalapankecap kedelaikimchi asambawang daun
super easyrice-friendlybrothy dish