Kukus Kerang Cockle dengan Bir ala Jung Ho-gyun
Hidangan kerang cockle kukus unik yang dimasak dengan bir tanpa air, memanfaatkan rasa bir untuk menghilangkan bau amis dan diakhiri dengan sentuhan pedas.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bir lager biasa dapat digunakan dengan baik, tetapi menggunakan bir hitam bekerja lebih baik dalam menghilangkan bau amis hidangan laut dan menambahkan rasa yang lebih kaya.
- Saat merebus atau mengukus kerang, mengaduk ke berbagai arah dapat mencegah cangkangnya terbuka dengan baik, jadi sebaiknya aduk ke satu arah saja.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan kerang kukus yang bersih dan gurih tanpa bau amis.
- Mereka yang mencari resep camilan minum spesial dan unik menggunakan bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lim Sung-geun Kebab Jokbal Rendah Kelembapan dengan Bir
- Hidangan Kukus Woosamgyeop dan Kecambah Kacang Hijau ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Sapi Panggang Kacang Hijau
- Lim Sung-geun: Babi Panggang Bir
- Steak Ribeye Kim Milan dengan Saus Panci Bir dan Mustar Biji Utuh
- Kim Dae-seok: Kerang Dara Kukus
- Solo Cooking God's Pancake Kepiting Cincang dengan Bawang Daun
- Minari Cockle Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Pancake Daun Perilla dan Kerang
- Cockle Bibimbap ala Aha Bujang
