Jang Ho-jun: Tiram Rebus Kecap Jahe

Hidangan pendamping tiram yang direbus dengan kecap asin dan manis, diberi aroma jahe segar yang halus, cocok dengan nasi.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari hidangan awetan musim dingin yang mengenyangkan dan bergizi yang dapat dinikmati dalam waktu lama.
  • Mereka yang mencari topping rebusan gurih kaya umami untuk disajikan di atas hidangan nasi seperti sotbap (nasi yang dimasak dalam panci) atau deopbap (mangkuk nasi dengan topping).

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • tiram
  • kecap asin
  • arak beras
  • jahe
  • cabai kkwari

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: tiram, kecap asin, arak beras, jahe, cabai kkwari.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Tiram Rebus Kecap Jahe matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan tiram, kecap asin, arak beras, jahe, cabai kkwari.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Tiram Rebus Kecap Jahe setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Okjubu's Sup Kecap Jamur

Hidangan sampingan praktis yang dibuat dengan menggoreng sisa potongan jamur hingga kenyal, lalu merebusnya dalam saus rumahan yang kaya dan gurih, seimbang antara manis dan asin.

15mntMudahside dish
jamur enokijamur shiitakebawang daunkecap asinmirin
everyday side dishsweet and savorysuper easy

Ttukdak Hyung's Sup Tofu Kecap dan Tofu Gwangjeong Doenjang

Tofu goreng yang dibungkus gim hingga renyah, kemudian direbus dalam saus kecap gurih—sup tofuku kecap dan tofu gwangjeong doenjang yang lezat.

20mntMudahside dish
tofurumput laut gimbappati kentangbawang putih cincangsaus tiram
laukpendamping nasimasakan rumahan

Striker Chef Sapi Panggang Kecap

Hidangan sederhana yang menggabungkan daging sapinya yang renyah dengan irisan daun bawang, disajikan dengan saus yang dibuat dari kecap asli, madu, dan cuka dalam perbandingan emas 1:1:1.

15mntMudahMeat & mains
daging sapinyadaun bawangbawang putih utuhkecap aslimadu
super easysweet and savoryrice-friendly

Choi Kang-rok Nitsuke Ikan Segar dengan Saus Kecap

Ikan segar dimasak cepat dengan api besar dari awal hingga akhir untuk menjaga tekstur lembut, serta menonjolkan aroma dalam dari akar ginseng

20mntSedangMeat & mains
ikan segarakar ginsengsake putihmirinkecap asli
Pelengkap nasimasakan mewahrasa gurih yang kaya

Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang

Resep ikan asam manis ala Jepang oleh Chef Choi Kang-rok yang dimasak tanpa sedikit pun air, menggunakan perbandingan emas 5:4:1 antara soju, mirin, dan kecap asin, dalam waktu singkat.

20mntMudahMeat & mains
ikansojumirinkecap asinjahe
super easyrice-friendlyfridge clean-out

Solo Cooking God Ayam Kuah Kecap

Sup ayam kecap yang sangat sederhana dengan rasa manis-asin gurih yang mendalam, menggunakan bubuk kari dan minuman buah pir yang dihaluskan alih-alih bumbu rumit.

20mntMudahMeat & mains
daging paha ayamkecap asinbawang putihbubuk kariminuman buah pir halus
manis dan asinhidangan dagingpasangan minuman