Jang Ho-jun's Myeongran Keju Dubu Gyeranmari
Omelet tahu ala Jepang yang dibuat dengan mencampur tahu dan telur hingga halus untuk memaksimalkan kelembutan, lalu ditambahkan telur ikan pollock dan keju cheddar untuk rasa gurih yang lebih kaya.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan tahu lunak untuk masakan sup, yang memiliki lebih banyak kelembapan dibandingkan tahu keras untuk digoreng, sehingga hasilnya lebih lembut dan lebih moist.
- Karena keju dan telur ikan pollock sudah asin secara alami, sebaiknya bumbui campuran telur secara ringan.
- Untuk telur ikan pollock, kami sarankan menggunakan telur ikan pollock putih rendah garam, yang lebih tidak pahit dan lebih rendah kadar garamnya dibandingkan telur ikan pollock biasa.
- Jika omelet kehilangan bentuknya, angkat dari kompor dan bentuk saat masih hangat; akan mudah mengeras.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati hidangan telur bergaya Jepang yang lembut dan mewah.
- Bagi yang penasaran dengan resep tahu di balik layar dari Culinary Class Wars.
- Bagi yang mencari hidangan unik untuk disantap bersama highball atau sebagai camilan minum.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Shin Dong-min's Rol Telur Keju Natto Myeonran
- Jung Ho-young's Rol Kue Telur Myeongran
- Striker Chef Bawang Putih Kecil dengan Telur Gulung dan Acar Daun Mustard
- Seungwoo Dad Spaghetti Keju String Telur Gulung
- Maeil Matna Tahu Keju Gang
- Kim Dae-seok: Telur Keju Panggang
- Ttukdak Hyung Bakso Sapi dengan Kacang Panjang dan Telur Gulung
- This Man's Cook Rol Telur Bacon
- This Man's Cook Omelet Sandwich Telur
- Kim Dae-seok's Telur Gulung Brokoli
