Jung Ho-young's Rol Kue Telur Myeongran
Camilan rumahan bergaya Jepang yang menampilkan rol telur lembut dibungkus dengan pasta myeongran yang sudah dibumbui, memberikan gigitan tebal dan gurih yang pas disantap bersama minuman.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menyaring campuran telur melalui saringan menghilangkan semua serat, menghasilkan tekstur halus seperti beludru.
- Mengepalkan rol panas yang baru digulung dengan erat menggunakan tikar bambu membantu mempertahankan bentuk dengan memanfaatkan panas residu dan memastikan pematangan internal yang merata.
- Hindari api tinggi—terlalu panas menyebabkan bagian luar cepat kecoklatan atau menjadi keras; pertahankan api kecil sepanjang proses untuk pengembangan warna yang lembut dan merata.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat hidangan pembuka bergaya izakaya Jepang yang elegan di rumah.
- Penggemar rasa asin dan asam tajam dari myeongran yang dipadukan dengan kekayaan telur yang halus dan lembut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








