Pangangan telur keju yang kaya dan gurih, dengan tekstur mirip pizza, dibuat dengan menempatkan telur di dalam cincin bawang, ditutupi keju mozzarella dan cabai merah, lalu dipanggang perlahan dengan api kecil.

Omelet tahu ala Jepang yang dibuat dengan mencampur tahu dan telur hingga halus untuk memaksimalkan kelembutan, lalu ditambahkan telur ikan pollock dan keju cheddar untuk rasa gurih yang lebih kaya.