Menchi Katsu Sando ala Jang Ho-jun

Sandwich premium yang menyajikan menchi katsu tebal dan juicy, saus yang kaya rasa, serta arugula harum dalam harmoni sempurna.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Untuk mereka yang mencari menu makan siang piknik yang istimewa dan mewah.
  • Untuk mereka yang ingin membuat sandwich cutlet tebal dan juicy di rumah yang menyaingi hasil buatan toko profesional.

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • daging sapi giling
  • bawang bombai
  • daun bawang
  • bawang putih cincang
  • mentega
  • telur
  • keju Colby Jack
  • miso
  • mirin
  • tepung roti
  • tepung terigu
  • roti tawar iris
  • saus demi-glace
  • saus teriyaki
  • arugula

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: daging sapi giling, bawang bombai, daun bawang, bawang putih cincang, mentega, telur, keju Colby Jack, miso.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Menchi Katsu Sando matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan daging sapi giling, bawang bombai, daun bawang, bawang putih cincang, mentega, telur, keju Colby Jack, miso.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Menchi Katsu Sando setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Katsu Sando Ikan Sebelah ala Jang Ho-jun

Sandwich ala Jepang kelas atas dengan potongan ikan sebelah yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan saus tartar buatan sendiri yang manis dan asam.

30mntSedangSalads & light meals
Ikan SebelahRotiMayonesTelurTepung Terigu
Hidangan UnikPesta di RumahHidangan Goreng

Jung Ho-young's Katsus Menthi

Potongan daging babi dan sapi ala Jepang dengan banyak bawang bombai segar, penuh rasa juicy dan tekstur lembut.

30mntSedangMeat & mains
daging babi gilingdaging sapi gilingbawang bombairoti panggang bubuksusu
luar renyah, dalam juicyhidangan daginghidangan goreng

Striker Chef Spam Katsu Sando

Cara sederhana menikmati katsu sando yang renyah tanpa perlu membuat tonkatsu, cukup menggunakan spam yang digoreng renyah dan disisipkan di antara roti tawar

15mntMudahdrinking snack
spamtepung terigutelurroti panggang bubukroti tawar
sederhanacamilan malam harimakanan pendamping bir

Ttukdak Hyung Menchi Katsud

Daging babi cincang dan daging sapi dengan bawang bombai yang banyak dicampurkan, dibentuk menjadi bulatan lalu digoreng perlahan pada minyak 170 derajat Celcius hingga menghasilkan menchi katsud Jepang yang penuh dengan jus daging.

25mntSedangMeat & mains
daging babi cincangdaging sapi cincangbawang bombaipeterselitepung serbaguna
meat disheveryday side dishhome meal

Choi Kang-rok Keju Menchi Katsu

Katsu daging Jepang yang lembut dengan isian keju gurih, terbuat dari campuran daging sapi dan babi cincang yang menggabungkan rasa juicy dan aroma kaya.

40mntSedangMeat & mains
daging babi cincangdaging sapi cincangbawang bombaitelurroti panggang bubuk
camilan anakmenyambut tamurasa gurih

Ttukdak Hyung Tahu Menthekas Kari Nasi

Nasi hidangan istimewa yang terdiri dari tahu lembut dengan campuran daging cincang yang diasinkan dan digoreng renyah, disajikan bersama saus kari bawang mentega yang harum

25mntSedangRice bowls
tahupankodaging babi cincangbawang daunbawang putih
refined dishcrispy outside, moist insideunique dish