Shin Dong-min's Tamago Sando

Hidangan brunch premium yang menampilkan gulungan tamago Jepang tebal, manis, dan lembut yang dibungkus saus mayones mustard buatan sendiri, memberikan tekstur renyah di luar dan dalam yang lembut serta kenyal.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Hindari memanggang roti terlalu lama, karena kulit yang terlalu keras dapat membuat isi tamago melengkung saat digigit; tujuannya hanya sedikit renyah di luar.
  • Jangan gunakan gulungan tamago yang masih panas, karena panasnya bisa melelehkan mayones dalam saus dan menyebabkan saus tumpah; biarkan gulungan dingin sedikit sebelum dirakit agar lebih menempel.
  • Jika mustard Dijon tidak tersedia, mustard madu biasa bisa digunakan, tetapi untuk rasa otentik yang tajam dan bersih khas sando tradisional Jepang, mustard Dijon jauh lebih unggul.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin menikmati tamago sando lembut, manis, dan lembap ala kafe brunch ternama atau toko kelontong Jepang di rumah.
  • Orang tua yang mencari hidangan roti sederhana, menarik secara visual, dan lezat yang cocok sebagai camilan anak atau makan siang akhir pekan ringan.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Seonkyoung Longest Tamago Sando10 mntMudahSalads & light meals
  2. Shin Dong-min's Telur Asam Manis Kecap15 mntMudahside dish
  3. Shin Dong-min's Telur Ajitamago Berbumbu Miso20 mntMudahside dish
  4. Jang Ho-jun's Super Tuna Tamago-don20 mntSedangRice bowls
  5. Jang Ho-jun's Sando Katsu Ikan Plat30 mntSedangSalads & light meals
  6. Striker Chef's Spam Katsu Sando15 mntMudahdrinking snack
  7. Solo Cooking God's Chadol Kamatama Udon15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Ttukdak Hyung Buntaniratama15 mntMudahside dish
  9. Maeil Matna Sandwich Lagu Populer20 mntMudahSalads & light meals
  10. Maeil Matna Omelet Kentang15 mntMudahSalads & light meals