Jjamppong Bunga Salju Penyihir Tiongkok
Jjamppong khas dengan mie jjolmyeon kenyal dan tahu lunak, dihias dengan meringue putih telur yang mengembang dan keju mozzarella seperti lapisan salju.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat meringue putih telur, kocok sangat kuat dalam satu arah menggunakan whisk atau tangan hingga sangat kaku—ini memastikan bentuknya tetap stabil dan tidak meleleh saat diletakkan di atas kuah panas.
- Periuk tanah liat sangat baik dalam menjaga panas, sehingga bahkan setelah api dimatikan, suhu tinggi tetap bertahan cukup lama untuk melembutkan dan melelehkan meringue serta keju tanpa terbakar.
- Jika ragu menggunakan bumbu, cukup tambahkan sedikit gula (sejumput) untuk menyeimbangkan rasa pedas dan asin secara alami.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba variasi visual menarik dari jjamppong biasa.
- Mereka yang ingin menikmati kelezatan tahu lunak yang nyaman dikombinasikan dengan sensasi pedas kuat dari jjamppong.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Snowflake Garlic Pan-Fried Dumplings ala Aha Bujang
- Jung Ji-sun: Pangsit Berbentuk Bunga Salju
- Jung Ji-sun: Pangsit Beku dengan Sayap Crispy Berbentuk Bunga Salju
- Jung Ho-young's Mie Kupang Salju
- Yeo Kyung-ok Kue Keripik Teratai Es dari Terung
- Mandu Kepingan Salju Kari ala Kim Jin-soon
- Tangsuyuk Tepung Kentang Salju ala Aha Bujang
- Pangsit Kepingan Salju ala Eonam Teacher
- Solo Cooking God Mie Mandu Salju Crispy Lembut
- Hwang Jin-sun's Kacang Almond Berbentuk Bunga Salju
