Jung Ji-sun: Pangsit Beku dengan Sayap Crispy Berbentuk Bunga Salju
Pangsit gaya Tiongkok sederhana yang mengubah pangsit beku atau pangsit rebus sisa menjadi sayap krispi berbentuk bunga salju dengan menuangkan campuran tepung dan air di atasnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saring campuran tepung-air melalui saringan halus agar terbentuk gelembung merata dan sayap bunga salju yang indah serta seragam saat dimasak.
- Saat mengeringkan kelembapan, hindari api besar agar tidak gosong—wajan sebaiknya dipanaskan pada api sedang-tinggi untuk hasil aman.
- Saat membalik wajan ke piring, tekan piring kuat-kuat ke wajan dan balik dalam satu gerakan cepat untuk mencegah sayap rapuh pecah.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati pangsit beku biasa sebagai pangsit krispi ala restoran.
- Pecinta kontras memuaskan antara kulit luar krispi seperti kue dan isian yang lembut dan berair.
- Mereka yang ingin menciptakan hidangan pangsit unik dan menarik untuk tamu atau camilan istimewa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









