Hwang Jin-sun's Kacang Almond Berbentuk Bunga Salju
Camilan manis dan renyah yang dibuat dengan memasak kacang almond dalam sirup gula, lalu mematikan api dan terus diaduk agar dilapisi kristal gula berbentuk salju putih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat merebus sirup gula pertama kali, jika Anda mengaduk dengan spatula, gula tidak akan larut dengan jelas dan akan mengkristal lebih awal, menjadi keras, jadi biarkan larut sendiri.
- Saat mematikan api dan mulai mengaduk, Anda harus terus mengaduk tanpa berhenti dan harus cepat agar kacang tidak membeku dalam gumpalan besar dan tetap terpisah.
- Menambahkan sedikit garam di akhir menciptakan kombinasi manis-asin yang sangat menggoda, melampaui rasa manis biasa, memberi kedalaman rasa gurih.
- Selain kacang almond, Anda juga bisa menggunakan berbagai jenis kacang bekas seperti kacang tanah, kacang walnut, dan kacang mete dengan rasio dan metode yang sama.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat camilan manis dan cantik dalam 10 menit menggunakan kacang bekas di rumah.
- Bagi yang mencari camilan renyah dan menggoda untuk dimakan satu per satu saat menonton film atau saat minum bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Brioche Krim Keju Almond
- Okjubu Kue Permen Akar Teratai Almond
- Ikan Bilis Goreng Kacang Almond ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu Kue Kacang Almond Akar Teratai
- Solo Cooking God Mie Mandu Salju Crispy Lembut
- Sung Si-kyung's Kalmond Cabbage Salad
- Striker Chef Salsa Udang Tomat Lemon
- Jung Ji-sun: Pangsit Beku dengan Sayap Crispy Berbentuk Bunga Salju
- Jung Ho-young's Mie Kupang Salju
- Yeo Kyung-ok Kue Keripik Teratai Es dari Terung
