Baek Jong-won Sup Sayur Selada
Sayur selada yang biasanya sulit dimakan mentah diolah dengan daging babi dan saus kerang menjadi hidangan sampingan nasi yang khas dan sangat menggugah selera
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tidak perlu mengupas semua serat tebal pada batang sayur selada, karena saat digoreng teksturnya akan menjadi renyah dan lembut.
- Jika menggunakan bawang putih utuh, tumbuk dengan bagian belakang pisau lalu cincang halus agar aromanya lebih kuat.
- Jangan terlalu lama memasak sayur selada karena akan kehilangan kekenyalannya; penting untuk menumis dengan cepat di atas api besar.
- Hidangan ini lebih nikmat jika disajikan dengan roti bunga atau roti gandum, bisa dilipat dan dimakan langsung.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang membeli sayur selada di supermarket untuk kesehatan tapi sering tersisa dan bingung harus dibuat apa.
- Penggemar sayur selada yang merasa aroma segarnya terlalu kuat dan sulit dimakan.
- Pecinta kombinasi rasa renyah dari sayur dan tumisan daging babi yang gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.