Baek Jong-won Mie Daging Cina Khas
Mie khas Tiongkok dengan kuah daging cina khas yang pedas dari kecap manis dan kecap asin, dicampur dengan sayuran segar yang renyah dan mie kalguksu kenyal, dibuat dengan rasa gurih dan aroma bakar yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan daging babi cincang dari bagian paha belakang atau bagian yang kurang diminati, dan tumis hingga benar-benar kering agar tekstur tetap renyah dan kenyal.
- Setelah menambahkan lada merah bubuk, sebaiknya siapkan air terlebih dahulu karena bumbu bisa cepat gosong.
- Karena saat dicampur dengan sayuran dan mie akan ada air yang keluar, maka saus harus terasa agak asin saat diuji, agar rasa akhir tetap pas.
- Setelah direbus, mie harus dibilas dengan air dingin untuk menghilangkan tepung agar kuah tidak lengket, dan setelah itu hangatkan kembali dengan air panas agar saus menempel baik tanpa mengendap.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati mie pedas beraroma bakar ala restoran Tiongkok di rumah.
- Anda yang ingin memanfaatkan daging babi murah untuk membuat hidangan lezat dan mengenyangkan.
- Anda yang ingin meninggalkan resep daging cina biasa dan mencoba resep unik dengan rasa yang kaya dan berbeda.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Sate Daging Babi Goreng
- Daging Babi Pedas Tumis Api Langsung (Jeyuk Duruchigi) ala Aha Bujang
- Hongshao Uyukmyeon oleh Hwang Jin-sun
- Seonkyoung Longest Sup Mie Daging Sapi Taiwan
- YOOXICMAN's Sup Kaki Noodle Gaya Taiwan
- Mi Soun Goreng ala Cina ala Aha Bujang
- Japchae Gaya Cina ala Ttukdak Hyung
- This Man's Cook Ramen Jajang Gaya Tiongkok
- Solo Cooking God Ramen Jajang Gaya Tiongkok
- Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Pedas Gaya Daegu
