Fabri's Risotto Salmon Jahe

Tips memasak 💡

• Kaldu sayuran yang digunakan untuk memasak risotto harus tetap hangat agar proses pematangan nasi konsisten.
• Selama tahap mantecatura setelah api dimatikan, pengadukan kuat akan menghasilkan tekstur kental dan creamy khas risotto.
• Jika marjoram tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan thyme atau peterseli, tetapi aroma unik marjoram sangat cocok dengan salmon dan jahe.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang ingin merasakan risotto autentik berkualitas restoran Michelin di rumah.
• ⭐Bagi mereka yang mencari hidangan Barat unik dengan harmoni antara jahe dan krim asam.
• ⭐Bagi mereka yang menyukai perpaduan tekstur kontras antara risotto yang lembut dan keripik kulit salmon yang renyah.