Zucchini Pork Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
Jjigae zucchini dan babi ala restoran daging dengan kuah kaya dan pedas yang dihasilkan dari perpaduan harmonis saus ikan teri fermentasi, doenjang, dan gochujang dengan perbandingan 1:1:1.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Daging babi harus dimasukkan dari awal dan direbus dengan api besar setidaknya selama 15 menit agar lemak dan rasa gurih daging babi meresap ke dalam kaldu.
- Jika zucchini dimasukkan di awal, akan menjadi lembek, jadi tambahkan hanya setelah kaldu terbentuk untuk menjaga bentuk dan rasanya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai kuah jjigae kental dan kaya seperti di restoran daging.
- Mereka yang mencari jjigae lezat dengan zucchini dan daging babi yang cocok dicampur dengan nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Zucchini Pork Jjigae ala Aha Bujang
- Aehobak Gochujang Jjigae ala Okjubu
- Dried Squash Doenjang Jjigae ala Jung Ho-gyun
- Pork Kimchi Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
- This Man's Cook Gudeg Labu Pedas Gochujang
- Kim Jin-soon's Pork Doenjang Jjigae
- This Man's Cook Sup Kacang Kedelai Daging Babi dan Seafood
- Sup Lobak Babi Tauge Doenjang Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God Masakan Sup Daging Babi dan Labu
- Kim Dae-seok's Chadol Doenjang Jjigae
