Zucchini Pork Jjigae ala Aha Bujang
Jjigae zucchini babi pedas yang menghadirkan kembali cita rasa kaya dari restoran terkenal, dimasak dengan daging babi dan zucchini potongan tebal.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis gochugaru, mudah gosong tanpa kelembapan, jadi tambahkan air sedikit demi sedikit untuk membuat minyak cabai yang gurih dan tidak lengket.
- Untuk tekstur padat dan ramping seperti restoran asli, gunakan daging babi paha belakang; untuk tekstur empuk dan kenyal, gunakan daging babi paha depan atau jowl.
- Tambahkan zucchini hanya pada 5 menit terakhir agar tidak lembek dan mempertahankan tekstur manisnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati jjigae zucchini yang kaya dan gurih di rumah ala restoran terkenal.
- Mereka yang menginginkan sup pedas yang mengenyangkan dengan daging babi dan zucchini untuk hidangan yang memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.