Modu Recipe
Modu Recipe

Tonkotsu Somyeon Ramen ala Aha Bujang

Ramen tonkotsu ala Jepang buatan rumah yang kaya dan dalam dengan ekstrak tulang babi dan chashu buatan sendiri

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan mi ramen segar sebagai pengganti somyeon akan memberikan tekstur lebih kenyal yang lebih mendekati kedai ramen profesional.
  • Bubuk bawang bombay dan bubuk cabai pedas membantu memotong kekayaan rasa yang bisa bertahan setelah kaldu tonkotsu.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menyeduh ramen tonkotsu ala Jepang yang dalam dan gurih di rumah dengan hati-hati.
  • Mereka yang menyukai hidangan dengan chashu buatan sendiri dan kaldu tulang babi yang kaya.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

perut babi utuhjahesomyeon (mi gandum tipis)ekstrak tulang babikaldu ayamJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)anggur masakbawang putih cincangbubuk bawang bombaydaun bawang besartelur setengah matangrumput laut panggang (gim)bubuk cabai pedas

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ramen Tonkotsu Seafood 5 Menit ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  2. Homemade Tonkotsu Ramen ala Aha Bujang2 jamSulitNoodles & bunsik
  3. Kim Jin-soon's Sari Gomtang Ramen Tonkotsu20 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Seonkyoung Longest Ramen Tonkotsu 20 Menit20 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Ttukdak Hyung Ramen Tonkotsu dengan Cha-su30 mntSedangNoodles & bunsik
  6. YOOXICMAN's Ramen Tonkatsu Buatan Rumahan7 jamSulitNoodles & bunsik
  7. Ttukdak Hyung Rendang Ayam Rumahan1 jam 15 mntSulitNoodles & bunsik
  8. Sari Gomtang Tonkotsu Ramen oleh Solo Cooking God15 mntMudahSoups & stews
  9. Seonkyoung Longest's Ramen Ayam Bawang Putih Kecap20 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Maeil Matna Buldak Mayo Ramen10 mntMudahNoodles & bunsik