Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-soon's Sari Gomtang Ramen Tonkotsu

Ramen tonkotsu ala profesional dengan menambahkan perut babi panggang, kecap asin bawang putih, dan doenjang ke dalam ramen Sari Gomtang.

20 mntNoodles & bunsikKesulitan Mudah

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Panggang perut babi hingga berwarna cokelat keemasan sebelum direbus dalam saus untuk menghilangkan bau amis dan memunculkan cita rasa chashu.
  • Menambahkan sedikit doenjang menyatu dengan aroma tulang sapi khas Sari Gomtang untuk menciptakan rasa kuah tonkotsu yang lebih dalam.
  • Rebus tauge kacang hijau sebentar saja di akhir untuk mempertahankan teksturnya yang renyah.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati ramen instan dengan cara istimewa seperti hidangan restoran Jepang.
  • Mereka yang menyukai ramen tonkotsu yang kaya dan gurih dengan dasar kuah daging.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Mi Sari Gomtangperut babiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masakbawang putih cincangguladoenjangtauge kacang hijautelurrumput laut berbumbu

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Ramen Tonkotsu Sari Gomtang15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  2. Sari Gomtang Tonkotsu Ramen oleh Solo Cooking God15 mntMudahSoups & stews
  3. Seonkyoung Longest Ramen Tonkotsu 20 Menit20 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Ramen Tonkotsu Seafood 5 Menit ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  5. Ttukdak Hyung Ramen Tonkotsu20 mntMudahNoodles & bunsik
  6. YOOXICMAN's Ramen Tonkatsu Buatan Rumahan7 jamSulitNoodles & bunsik
  7. Homemade Tonkotsu Ramen ala Aha Bujang2 jamSulitNoodles & bunsik
  8. Solo Cooking God Pasta Sari Gomtang Rib Tunggul15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Sung Si-kyung's Sari Gomtang Pasta10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  10. This Man's Cook Ramyeon Bokkeum Sup Sari Gomtang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik