Solo Cooking God Tumis Ikan Tuna Richam dengan Kimchi Pedas
Sup pedas yang dibuat dengan menggoreng kembali sisa ham kalengan dan potongan ikan tuna bersama kimchi asam yang sudah difermentasi dengan baik, sangat cocok untuk mengurangi rasa berminyak dari hidangan goreng.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan sisa potongan saat membuat jeon dan menambahkannya ke dalam panci memungkinkan lemak hewani dari ham dan umami dari tuna memperdalam rasa kaldu.
- Jika kimchi asam yang digunakan terlalu asam, tambahkan sekitar setengah sendok makan gula untuk menyeimbangkan rasa asam dan meningkatkan rasa gurih.
- Pada tahap akhir, cek rasa: jika kurang gurih, tambahkan garam atau kecap sup; untuk lebih pedas, tambahkan sedikit cabai hijau pedas.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyantap sup pedas dan segar untuk menenangkan perut setelah makan terlalu banyak hidangan goreng berlemak.
- Bagi penyendiri yang ingin memanfaatkan sisa ham kalengan dan tuna yang tidak terpakai tanpa pemborosan.
- Bagi yang ingin membuat kimchi jjigae cepat dan mengenyangkan tanpa harus meluangkan waktu untuk menyiapkan kaldu terpisah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won Soto Tuna Kimchi
- Kim Dae-seok Tuna Kimchi Jjigae
- Tuna Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
- Seonkyoung Longest's Tuna Kimchi Jjigae
- This Man's Cook Sup Tuna Kimchi
- Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
- Kim Ho-yoon Sundubu Tuna Kimchi Jjigae
- This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi
- Jung Ho-young's Kimchi Jjigae Tuna Segar
- Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng
