Udang Kupas Bumbu Kecap ala Aha Bujang
Udang kupas yang diasinkan tanpa dimasak, dibuat dengan merendam udang beku dalam campuran kecap asin dari 250ml air dan 125ml tsuyu.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan udang vaname beku daripada udang segar memudahkan pengupasan dan memungkinkan bumbu meresap lebih cepat.
- Membalikkan wadah selama proses pengasinan memastikan campuran kecap asin melapisi udang di bagian atas secara merata.
- Untuk penyimpanan lebih lama, setelah diasinkan, pisahkan udang dari cairan kecap asin dan bekukan hanya udangnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari resep berbasis kecap asin yang mudah tanpa merebus.
- Mereka yang membutuhkan lauk pencuri nasi cepat saat nafsu makan menurun.
- Mereka yang ingin cepat membuat lauk untuk tamu atau sebagai hadiah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.