Kkanpunggi Pedas ala Aha Bujang

Kkanpunggi ala Tionghoa yang dibuat dengan menumis cepat paha ayam goreng renyah dengan cabai kering pedas dan saus lemon kecap asin di atas api besar

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan teknik endapan tepung, di mana tepung kentang direndam dalam air dan hanya endapannya yang digunakan, membuat adonan menjadi kokoh dan tetap renyah untuk waktu yang lama.
  • Saus harus segera melapisi ayam di atas api besar untuk mencegah kerenyahan hilang dan mendapatkan tekstur yang lembap namun renyah.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat kkanpunggi berkualitas tinggi di rumah dengan minyak bersih daripada memesan makanan Tionghoa antar.
  • Mereka yang menikmati camilan ayam pedas, asam manis dengan bagian luar renyah dan bagian dalam lembap.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kkanpunggi ala Seonkyoung Longest40 mntSedangMeat & mains
  2. Striker Chef Cola Limau Kung Pao40 mntSedangMeat & mains
  3. Hwang Jin-sun's Kkanpunggi20 mntSedangMeat & mains
  4. Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi30 mntSedangMeat & mains
  5. Yeo Kyung-ok's Kkanpunggi30 mntSedangMeat & mains
  6. Park Eun-young Kung Pao Ayam30 mntSulitMeat & mains
  7. Solo Cooking God Bola Nasi Ayam Kung Pao20 mntSedangRice bowls
  8. Kung Pao Ayam Buatan Sendiri oleh Solo Cooking God15 mntMudahdrinking snack
  9. Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi30 mntSedangdrinking snack
  10. Bakso Daging Punggi ala Ttukdak Hyung55 mntSedangMeat & mains