Modu Recipe
Modu Recipe

Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi

Hidangan Tiongkok yang menampilkan ayam goreng renyah yang dilapisi saus pedas-asam-manis bawang putih

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menggoreng ayam, gunakan saringan untuk mengangkat dan mengetuknya secara ringan—ini membantu menghilangkan kelembapan dan meningkatkan kecrispan.
  • Teknik utama adalah tidak menambahkan larutan tepung kanji tambahan; biarkan saus meresap secara alami ke dalam ayam saat digoreng cepat.
  • Saus ini juga cocok digunakan dengan udang atau protein lain sebagai pengganti ayam.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati hidangan Tiongkok goreng berkualitas profesional di rumah.
  • Penggemar hidangan ayam asam-manis-pedas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging paha ayambawang merah mudabawang merahbawang daunbawang putihcabai keringtepung kanjitelurkecap asinsaus tiramcukaanggur masakminyak cabai

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kkanpunggi ala Seonkyoung Longest40 mntSedangMeat & mains
  2. Yeo Kyung-ok's Kkanpunggi30 mntSedangMeat & mains
  3. Park Eun-young Kung Pao Ayam30 mntSulitMeat & mains
  4. Hwang Jin-sun's Kkanpunggi20 mntSedangMeat & mains
  5. Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi30 mntSedangdrinking snack
  6. Kkanpunggi Pedas ala Aha Bujang30 mntSedangMeat & mains
  7. Striker Chef Cola Limau Kung Pao40 mntSedangMeat & mains
  8. Solo Cooking God Bola Nasi Ayam Kung Pao20 mntSedangRice bowls
  9. Kung Pao Ayam Buatan Sendiri oleh Solo Cooking God15 mntMudahdrinking snack
  10. Bakso Daging Punggi ala Ttukdak Hyung55 mntSedangMeat & mains