Modu Recipe
Modu Recipe

Manneung Kimchi Sauce and Altari Kimchi ala Aha Bujang

Kimchi chonggak yang sangat sederhana dibuat dengan mencampur lobak altari tanpa garam dengan bumbu serbaguna yang terbuat dari pasta tepung ketan, kecap ikan sand lance fermentasi, dan bubuk bawang bombay.

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Membuat kimchi langsung tanpa menggarami lobak memungkinkan kuah alami yang menyegarkan keluar dari lobak, membuatnya lebih lezat.
  • Saus kimchi serbaguna dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama lebih dari sebulan dan langsung digunakan untuk berbagai jenis kimchi.
  • Tergantung suhu ruangan, biarkan kimchi yang sudah jadi berfermentasi pada suhu ruang selama 1 hingga 3 hari, dan simpan di lemari es setelah gelembung kecil mulai terbentuk.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin dengan mudah mencoba membuat kimchi tanpa proses penggaraman yang rumit dan sulit.
  • Mereka yang membutuhkan bumbu rahasia kimchi yang dapat digunakan secara luas untuk kimchi lobak muda musim panas, kkakdugi (kimchi lobak potong dadu), kimchi chonggak, dan lainnya.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Lobak altariTepung ketanKecap ikan sand lance fermentasiBubuk cabai halusGula pasirBawang putih cincangJahe cincangBubuk bawang bombayBawang bombay

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Magic Kimchi Seasoning Altari Kimchi ala Aha Bujang30 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Salad Kimchi Lobak Mustard Baru15 mntSangat mudahside dish
  3. Kim Dae-seok's Kimchi Chorongmu Altari2 jamSedangside dish
  4. Kim Jin-soon's Altari Kimchi2 jam 30 mntSedangside dish
  5. Ttukdak Hyung Saus Rempah Kimchi Multiguna15 mntMudahSauces & basics
  6. Oh Se-deuk's Sausi Cabai Serbaguna dan Kentang Goreng Cabai25 mntSedangdrinking snack
  7. Seungwoo Dad: Selai Kimchi Multifungsi20 mntMudahSauces & basics
  8. Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon2 jam 30 mntSedangside dish
  9. Nasi Goreng Altari Kkakdugi ala Aha Bujang15 mntSangat mudahRice bowls
  10. Lim Sung-geun's Pasta Bumbu Serbaguna untuk Kimjang15 mntMudahSauces & basics