Daging Sapi Tumis ala Cina ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Jangan merendam lebih dari 1 jam dengan soda kue, atau tekstur bisa menjadi terlalu lunak dan hancur.
• Jika menggoreng dalam minyak banyak tidak praktis, Anda bisa menggoreng daging dengan minyak secukupnya di wajan.
• Hindari menumis terlalu lama setelah menambahkan bumbu, karena sayuran akan mengeluarkan air dan daging akan mengeras. Aduk cepat dengan api besar adalah kuncinya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati potongan daging sapi tanpa lemak yang murah atau tebal dengan kelembutan luar biasa seperti di restoran Cina kelas atas.
• ⭐Mereka yang ingin belajar resep daging sapi tumis ala Cina pedas-manis dengan saus tiram dan wok hei.